مواد پر جائیں

آم کی لسی بنانے کا طریقہ

Mango Lassi recipe

گاڑھی گرمیوں والی آم کی لسی: پکا سندھڑی یا چونسہ آم ٹھنڈے دہی، تھوڑے دودھ اور الائچی کے ساتھ بلینڈ، چینی صرف اتنی جتنی آم کو ضرورت ہو۔
WhatsApp
آم کی لسی کی تصویر

تیاری

10 منٹ

پکانا

0 منٹ

کل وقت

10 منٹ

افراد

3

مشکل

آسان

مرچ

بغیر مرچ

پاکستان میں آم کا موسم آتے ہی آم کی لسی سادہ میٹھی لسی کی جگہ لے لیتی ہے۔ اس کے لیے صرف پکے خوشبودار آم، اچھا دہی اور برف چاہیے، اس لیے پھل کا معیار ہی سب کچھ طے کرتا ہے۔ سندھڑی اور چونسہ سب سے گہرا رنگ اور ذائقہ دیتے ہیں؛ چینی ڈالنے سے پہلے چکھ لیں، کیونکہ پکے آموں کو اکثر بہت کم چینی چاہیے۔

اجزا

3 افراد
پیمانے

طریقہ

غذائیت اور خرچ

اجزا سے حساب لگایا گیا ہے، لیبارٹری میں ناپا نہیں گیا۔ دونوں کو اندازہ سمجھیں۔

فی کس اندازہ

کیلوریز
230kcal
پروٹین
7g
چکنائی
6g
کاربوہائیڈریٹ
41g
ریشہ
2.7g
سوڈیم
170mg

کچے اجزا کے لیے امریکی محکمہ زراعت کے ڈیٹا (یو ایس ڈی اے فوڈ ڈیٹا سینٹرل) سے اندازہ (ترکیب کے 100٪ وزن کا ڈیٹا ملا)۔ ڈیپ فرائی کا تیل 20٪ گنا گیا ہے؛ ہڈی اور پکانے میں اڑا پانی منہا نہیں کیا گیا، اس لیے ہڈی والی اور تلی ہوئی چیزوں میں یہ زیادہ آ سکتا ہے۔ طبی مشورہ نہیں۔ طریقہ

فی کس خرچاندازہ

≈ 42 روپے

پوری ڈش ≈ 125 روپے · وزن کے حساب سے 51٪ اجزا کی قیمت شامل

ادارہ شماریات پاکستان کے ہفتہ وار ایس پی آئی سے، ہفتہ ختم 29 اکتوبر، 2026۔ مصالحے، ہری چیزیں اور کچھ سبزیاں ایس پی آئی میں نہیں، اس لیے جب تک آپ ان کی قیمت نہ ڈالیں وہ شامل نہیں، اور اصل خرچ تھوڑا زیادہ ہوگا۔ یہ کیسے نکالا

آم کی لسی: عام سوالات

آم کی لسی کے لیے کون سا آم بہتر ہے؟

سندھڑی اور چونسہ اپنی مٹھاس، رنگ اور بغیر ریشے کے گودے کی وجہ سے سب سے پسندیدہ ہیں۔ انور رٹول بہت خوشبودار مگر چھوٹا ہوتا ہے۔

یہ ترکیب انگریزی میں: Mango Lassi recipe in English