مواد پر جائیں

نمبو پانی بنانے کا طریقہ

Nimbu Pani recipe

اصلی دیسی نمبو پانی یا سکنجبین: تازہ لیموں، چینی، چٹکی بھر نمک اور کالا نمک یخ ٹھنڈے پانی میں، مسلے پودینے اور بھنے زیرے کے ساتھ۔
WhatsApp
نمبو پانی کی تصویر

تیاری

10 منٹ

پکانا

0 منٹ

کل وقت

10 منٹ

افراد

4

مشکل

آسان

مرچ

بغیر مرچ

نمبو پانی، جسے سکنجبین بھی کہتے ہیں، گرمیوں میں بہت سے پاکستانی گھرانوں میں افطار کی پہلی چیز ہوتی ہے۔ یہ صرف میٹھا لیمو پانی نہیں: تھوڑا نمک اور کالا نمک گرمی میں جسم سے نکلنے والی کمی پوری کرتے ہیں اور اسے کہیں زیادہ تازگی بخش بناتے ہیں۔ برف ڈالنے سے پہلے چینی پوری گھول لیں اور لیموں ملانے سے ذرا پہلے ہی نچوڑیں۔

اجزا

4 افراد
پیمانے

طریقہ

غذائیت اور خرچ

اجزا سے حساب لگایا گیا ہے، لیبارٹری میں ناپا نہیں گیا۔ دونوں کو اندازہ سمجھیں۔

فی کس اندازہ

کیلوریز
85kcal
پروٹین
0g
چکنائی
0g
کاربوہائیڈریٹ
22g
ریشہ
0.2g
سوڈیم
290mg

کچے اجزا کے لیے امریکی محکمہ زراعت کے ڈیٹا (یو ایس ڈی اے فوڈ ڈیٹا سینٹرل) سے اندازہ (ترکیب کے 100٪ وزن کا ڈیٹا ملا)۔ ڈیپ فرائی کا تیل 20٪ گنا گیا ہے؛ ہڈی اور پکانے میں اڑا پانی منہا نہیں کیا گیا، اس لیے ہڈی والی اور تلی ہوئی چیزوں میں یہ زیادہ آ سکتا ہے۔ طبی مشورہ نہیں۔ طریقہ

فی کس خرچاندازہ

≈ 3 روپے

پوری ڈش ≈ 11 روپے · وزن کے حساب سے 27٪ اجزا کی قیمت شامل

ادارہ شماریات پاکستان کے ہفتہ وار ایس پی آئی سے، ہفتہ ختم 29 اکتوبر، 2026۔ مصالحے، ہری چیزیں اور کچھ سبزیاں ایس پی آئی میں نہیں، اس لیے جب تک آپ ان کی قیمت نہ ڈالیں وہ شامل نہیں، اور اصل خرچ تھوڑا زیادہ ہوگا۔ یہ کیسے نکالا

نمبو پانی: عام سوالات

نمبو پانی میں نمک کیوں ڈالتے ہیں؟

تھوڑا نمک لیموں اور چینی کے ذائقے کو ابھارتا ہے اور پسینے سے نکلنے والے نمک کی کمی پوری کرتا ہے، اسی لیے گرمیوں کے روزے کے بعد یہ بہت تازگی دیتا ہے۔

یہ ترکیب انگریزی میں: Nimbu Pani recipe in English