عید الفطر کی ترکیبیں
عید الفطر کی صبح میٹھے سے شروع ہوتی ہے: نماز عید کے بعد شیر خرمہ یا میٹھی سویاں۔ دوپہر کے کھانے میں عموماً بریانی یا پلاؤ، ساتھ قورمہ یا کڑاہی، رائتہ اور ایک اور میٹھا۔ ان میں سے زیادہ تر چیزیں ایک رات پہلے پکا کر گرم کی جا سکتی ہیں۔
میٹھے اور مٹھائیاں
بیسن کے لڈو
Besan ke Laddu
40 منٹ16
بریانی اور پلاؤ
بمبئی بریانی
Bombay Biryani
1 گھنٹے 45 منٹ6درمیانی
بریانی اور پلاؤ
چکن بریانی
Chicken Biryani
1 گھنٹے 40 منٹ6درمیانی
کڑاہی اور ہانڈی
چکن کڑاہی
Chicken Karahi
50 منٹ4درمیانی
باربی کیو اور کباب
چکن ملائی بوٹی
Chicken Malai Boti
40 منٹ4
قورمہ، سالن اور شوربے
چکن قورمہ
Chicken Qorma
1 گھنٹے 15 منٹ6درمیانی
باربی کیو اور کباب
چکن ریشمی کباب
Chicken Reshmi Kabab
50 منٹ5
باربی کیو اور کباب
چکن تکہ
Chicken Tikka
55 منٹ4درمیانی
میٹھے اور مٹھائیاں
فرنی
Firni
35 منٹ6
میٹھے اور مٹھائیاں
فروٹ ٹرائفل
Fruit Trifle
35 منٹ8
میٹھے اور مٹھائیاں
گلاب جامن
Gulab Jamun
50 منٹ8
ناشتہ اور سحری
حلوہ پوری
Halwa Puri
2 گھنٹے6درمیانی
میٹھے اور مٹھائیاں
لبِ شیریں
Lab-e-Shireen
45 منٹ8
میٹھے اور مٹھائیاں
میٹھی سویاں
Meethi Sewaiyan
25 منٹ6
قورمہ، سالن اور شوربے
مٹن قورمہ
Mutton Qorma
2 گھنٹے 10 منٹ6درمیانی
روٹی، نان اور پراٹھے
پوری
Puri
40 منٹ4
میٹھے اور مٹھائیاں
رس ملائی
Ras Malai
55 منٹ8
روٹی، نان اور پراٹھے
روغنی نان
Roghni Naan
45 منٹ4
میٹھے اور مٹھائیاں
شاہی ٹکڑے
Shahi Tukray
55 منٹ6
میٹھے اور مٹھائیاں
شیر خرمہ
Sheer Khurma
55 منٹ8
روٹی، نان اور پراٹھے
شیرمال
Sheermal
50 منٹ6
بریانی اور پلاؤ
سندھی بریانی
Sindhi Biryani
1 گھنٹے 50 منٹ6تیز
میٹھے اور مٹھائیاں
سوجی کا حلوہ
Sooji ka Halwa
30 منٹ6
میٹھے اور مٹھائیاں
زردہ
Zarda
55 منٹ6