دعوت کی ترکیبیں

مہمانوں کے لیے وہ کھانے جو خاص لگیں، خاص ذائقہ دیں اور زیادہ تر پہلے سے بن جائیں۔

دعوت کا روایتی مینو: ایک چاول (بریانی یا پلاؤ)، ایک شوربے والا سالن (قورمہ یا ہانڈی)، ایک خشک ڈش (کڑاہی، کباب یا تکہ)، نان، رائتہ اور سلاد، اور ایک دو میٹھے۔ قورمہ، کباب اور کھیر ایک دن پہلے بنانے سے اور اچھے ہو جاتے ہیں، اور دعوت کے دن صرف چاول اور نان رہ جاتے ہیں۔